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羽唐緣起

羽唐阿里山茶園

因為喜愛山林的清幽, 我們結蘆阿里山太和村

從一步步經營茶園,  到如今的羽唐茗茶館, 

我們希望用一壺壺甘醇好茶, 藝術和書香

打造一片小小人文桃花源...

 

 

巧遇桃花源

 

曾經, 我和先生開車在阿里山尋找素食食材時, 見到路旁一個小小的木牌寫著'看屋由此進'. 因為好奇, 也因為實在太愛這片山林, 我們跟著指標一路前行。開著開著, 只見兩旁道路越來越狹窄, 林木越來越密...正當我們開始懷疑 "這地方怎麼會有房子?" 而打算放棄時, 眼前躍入一大片層層疊疊的梯田式茶園, 整個視野豁然開朗, 只見四處綠意盎然, 旁邊一戶老舊的三合院房舍, 有隻小黑狗懶洋洋躺在庭院曬太陽, 幾只雞在小徑上緩步, 門前兩位白髮老婆婆倚坐聊天....望著眼前這一幕, 我們對望一眼, 心想"這不就是陶淵明所描述的桃花源嗎?"

 

從愛茶, 種茶到分享好茶

 

回想當時內心所感受到的祥和寧靜, 我們至今難忘。 久居都市樊籠的我們, 時常利用閒暇的時間, 到美麗的山林中, 讓自己繁忙的心靈再度沉澱歸零。 在太和村茶園巧遇的機緣觸動下, 我們當下浮現的第一個念頭就是, "我們要住在這裡"!

 

從愛茶, 品茶二十多年, 到如今自己開始經營茶園, 跟先生可以說一切從頭開始, 其中的辛苦自然不在話下。也因為愛茶, 所以我跟先生堅持不用除草劑與危禁農藥, 希望用更天然的方式來栽種茶葉。 我們與附近的製茶師父一起合作, 嚴選人工純手採所摘取的一心二葉嫩茶菁來製茶, 並將每一季新製的茶品送交SGS進行農藥殘留檢驗合格之後, 才開始上架販售。這不僅僅是為了掌控茶葉的品質, 也是為了與我們一樣愛喝茶的茶友健康著想。 

 

阿里山好茶 盡在羽唐

 

從經營太和村的茶園開始到開設羽唐文化茗茶館, 到如今可以定期提供茶友品質穩定的阿里山茶, 並開始接到來自德國以及英國的訂單, 並更進一步取得阿里山茶產地認證的肯定, 我們感謝所有茶友一直以來的支持。羽唐將繼續秉持對於製茶一貫嚴格的最高品質要求, 讓來自世界各地所有喜愛阿里山高山茶的朋友, 都能喝到健康, 純正, 優質的阿里山好茶!